魏拾遗见到李三叔的表情就知道他心里在想些什么，当断则断，他抬手就开了他那边的门，然后出去把外面的通知取下来进了屋，当魏拾遗刚进酒家，就听到有人问：“李家酒家重新做生意了吗？”
    魏拾遗把手里的通知放进怀里，笑着对那人说道：“当然，今天开始，李家酒家就重新开业。”
    “太好了。”
    李三叔看不到那人的表情，只听到那人说了一句太好了，然后就见到一个人走了进来，那人脸上带着笑容，没有一点嫌弃李家酒家这么多天不开业的表情。
    那人进来之后，又陆陆续续的进来了好几个人，李三叔认识那些人，他们都是酒家的老顾客。在李家酒家重新开业之后，他们就来了。
    “三叔，开门做生意吧。”魏拾遗道。
    李三叔终于笑了出来，狠狠点头，喊了声，“做生意了！”
    “你们可不知道，这几天吃不到你们家的饭菜，我感觉都没有吃饱过，其他酒家里的菜都没你们家的好吃。”有客人坐下之后说道。
    “对啊对啊，还有你们家的铁板烤鱼，前几天我没能吃上，今天能吃不？”还有人惦记他们家的铁板烤鱼，“李掌柜，你这就做得不地道了，听说那铁板烤鱼很好吃，你倒好，关门这么几天却不给我们吃，还不地道了。”
    “哎，你们都惦记铁板烤鱼，莫非只有我一个人想吃麻辣香锅吗？”
    李三叔笑呵呵的回答那些人的话，脸上的笑都没下去过，客人要鱼就给鱼，要肉就给肉。听到客人们抱怨，他也耐心的和那些人解释装修是为了酒家更干净整洁，做出来的菜更卫生。
    众人一听，这才朝厨房那边看去。
    只见李家酒家的厨房和其他酒家的厨房完全不同，厨房和大堂共用的那面前墙壁被取下，变成了一个很大的窗户，窗户开口很大，足以让人看见里面的厨房和其他地方。
    从客人们的角度看去，可以完全看见里面的所有地方，包括干净整洁的灶台，整整齐齐的柜子，还有新鲜翠绿的蔬菜，以及透着鲜红色泽的肉。
    种种场景告诉来吃饭的客人，我们家的菜很新鲜，我们家的厨房很干净，做出来的菜绝对不用担心不卫生。
    众人一下子就联想到了之前李家酒家被陷害菜不卫生的事情了，此时他们看到这焕然一新的厨房，都会心一笑。
    这样一来，就没人能污蔑他们的菜不干净了，这真是太好了。
    不仅如此，他们还注意到那窗户和其他的窗户不同，窗户上面有一个平台，平台上放着盆子，似乎是专门放炒好了菜的地方。
    李家酒家这几天真下了本钱，他们的厨房改造得很好。
    就在这时，突然有人惊呼了一声，说李家酒家的柜子好像有些不一样。众人一听，仔细去看，发现他们的柜子还真是不一样。
    厨房里面有很多柜子，有些柜子在地面，有些柜子却在屋顶，两个柜子中间却有收拾菜的平台，也就是说，上面的柜子是凌空浮在半空中的吗？
    众人惊了，柜子放在地上他们能理解，这柜子怎么能放在上面？
    客人中间有一个木匠，他到厨房门口看了许久也没能看出来，对其他人来说他们只是觉得新奇，但是这木匠却知道吊柜的好处。一旦人们看到了吊柜带来的简便——把厨房打理得很干净整洁，那么他们就会有很多的生意。
    可惜的是，他看了许久也没看出来。
    这工匠关注的是吊柜，其他安插着来打探李家酒家的一些人则是关注厨房里的大厨。
    李家酒家疯了吗？开放式的厨房，那岂不是所有人都能看到他们的厨师做菜？他们就不怕其他人学会他们的做菜方法？
    那些人一边觉得李家人荒谬，一边如饥似渴的看他们做菜。其中他们看得最为仔细的就是麻辣香锅和铁板烤鱼。
    材料，做菜步骤，如何料理食材，那些人看见了李家酒家的大厨做菜，每一步都没有落下，但是当大厨开始放佐料的时候他们愣住了。
    大厨的那些佐料全部用瓶瓶罐罐装着，需要的时候就从里面倒出来一些。这还没什么，关键是那些瓶瓶罐罐全部都一样，他们肉眼能分辨出来的佐料只有姜蒜这些大众佐料。
    众人：“……”
    做酒家的人都知道，一道菜好不好吃，菜里使用的材料还有大厨的刀工很重要，刀工他们学不走，能学走的就是菜里放的那些佐料以及顺序，现在好了，他们看见了，却辨别不出来。
    也就是说，就算是他们知道了怎么做这两道菜，但是还是做不出来李家酒家的味道。
    第29章 029 他成了文盲？
    魏拾遗靠在平台边看大厨做菜, 等他做完起锅装盘放到平台上，这才笑眯眯的端菜离开，朝李三叔走去。
    魏拾遗刚走到李三叔的身边就被李三叔把菜接了过去, 他看起来有些紧张，尽管中午进来的客人有点多, 但是他拿不准这些客人是以为前几天的自责还是喜欢他们家的菜来的。
    所以想要这些客人下次还能到他们家吃饭, 就得把味道弄好。隔了几天铁板烤鱼才上桌, 李三叔不知道还能不能引起他们的兴趣。
    恰好这一桌客人点的就是铁板烤鱼。
    热腾腾的铁板烤鱼冒着热气, 熏得李三叔满脸通红, 喷香的味道传入鼻腔, 他不由得咽了咽口水。