林娘子带着点小心又带着一点新奇的在门内问道:“谁啊?”
“你好,送外卖的,你点的曹家酒家的饭菜到了。”外面有人回答。
林娘子眼睛微亮,立刻打开门,外面真有一个送外卖的,那人手里拿着一个简单的纸做的食盒,街边还停了一辆马车,看着有点赶时间,她赶紧接过食盒,食盒还有些烫,她说道:“谢谢了。”
关上门,林娘子把食盒拿到院子里打开,一入眼她就看到了里面装得整整齐齐,色香俱全的饭菜。
她的第一个念头是好香,另一个念头就是好方便!
不过还是有一点不太方便,那就是每次吃都得亲自去外卖。但是她可以这样,中午出门把下午的饭菜订好,一天做一顿饭休息一顿饭,最好了。
除了曹家酒家有人订餐,李家酒家同样有人订餐。
魏拾遗和郑双成这天没去书院,他们在这里看着外卖的效果怎么样。中午还未到,李家酒家就忙了起来,开始做外卖的饭菜,到了时间,就让送外卖的小哥快马加鞭的送出去。
外卖的整体效果还行,他们就是把书院的外卖放大了,不同的是书院里有小厮送纸条,普通人家就只有自己送纸条,这样一来就很麻烦,但是现在也没有更好的办法了,毕竟他也不能开发手机。
魏拾遗在休息间里整理遇到的问题,能解决的就解决,不能解决的就只能放着,就在这时,郑双成从门外冲了进来,一脸喜意。
“拾哥儿,李家酒家有十个定外卖的客人,刚才我看到了书院的学生来拿外卖,看起来还不错啊。”郑双成说道,“只是我觉得外卖的人挺少的,就昨天我看到李家酒家至少有三十个人吃不到饭去别家,怎么今天才十个人定外卖?而且我看了下实验的那一条街,那街上只有大概五十个人点外卖。”
意思就是李家酒家今天的外卖订单,是加上了平日里流失的客人和那一条实验街上的客人的,这人数比例也太低了一点吧。
听郑双成小少年的话,他好似对这个结果还不算满意。
魏拾遗:“成哥儿,其实这个结果很不错了。”
郑双成话里难掩失望,“啊,我还以为会有很多的人点外卖呢。”
魏拾遗:“……”
他其实挺能理解郑双成的感觉,兴致勃勃的做了一个事业,但结果却一般般,是有点受打击。但其实郑双成不明白,在古代搞外卖做到这个程度已经不错了。
也怪他,之前没有和他们说清楚。
魏拾遗放下手里的笔,抬起头,对郑双成说道:“成哥儿,汴梁生活悠闲,酒家也多。很多人会在平时出来吃饭,这家吃不了就可以吃下一家,有很多的选择。”
“而且大多数人平常都是在家里吃外卖,在外面吃比自己做会花更多的钱,很多人舍不得,更别说还得出两个铜板的配送费,所以一条街上有五十个人已经很不错了。”
“这样啊?”郑双成惊讶,随即他不理解的说道:“拾哥儿,既然你知道,那为什么还要说服酒家搞外卖?这样一来,吃外卖的人不就很少吗?”
“嗯……”魏拾遗手指点着桌面,想了想,对郑双成道:“成哥儿,这么跟你说吧。我们瞄准的吃外卖的群体是那种在酒家吃,但是又因为酒家规模不够只能选择别家的客人,那些客人本来就能接受在外面吃饭,所以他们不会在乎那送外卖的一两个铜板。”
“除此之外,就是这些流失的客人,我们都是打着能赚几个就赚几个的念头,大头还是在酒家。酒家多赚一点外卖的钱,客人少一些麻烦吃到饭,书院的学生们能多赚一点钱,这才是我们做外卖的宗旨。”
“这也是林提举为什么想把外卖做大的原因,不然你以为他一个提举,怎么会在意我们这一点点的小生意。”
总而言之,他做的这个外卖并不是真正的赚很多钱,也不可能做成和现代一样的外卖,而是让酒家客人学生都方便一些。
魏拾遗说到这里,郑双成总算是明白了他的意思。
然后他也总算是想明白了为什么林提举会答应他们的提议,接手外卖。他可是太医局的提举啊,在朝廷做官,他们做的这外卖对他来说什么也算不上。
摸了摸脑袋,郑双成憨憨的笑了出来,“是我想左了。”
“好了。”魏拾遗拍了下郑双成的脑袋,拿起桌上的纸笑着说道:“走吧,回书院,我得把这些东西交给提举,把一些问题能改的就改,不能改的也尽量完善。”
“好。”郑双成点头,起身跟着魏拾遗走了。
在楼下,魏拾遗和林三叔打了声招呼,这才和郑双成离开。
回到书院他们就去找林提举了,林提举待在房间里,听到是魏拾遗和郑双成在外面敲门,就赶紧让他们进来,魏拾遗一进去,看林提举那样子,便知道他是特意在书院等他们的。
“提举,我们来了。”魏拾遗进去尊敬的说道。
“提举,我们来了。”郑双成跟着点头。
今天也相当于是个大日子,林提举也没有心思和魏拾遗他们来什么礼仪,抬手就让魏拾遗他们赶紧坐下,然后脸上不掩急切的问道:“效果怎么样?”
魏拾遗也明白林提举的意思,便温和的把今天的外卖情况说了一遍。林提举听完,对今天定外卖的人不多也表示理解,然后就让魏拾遗把他写下来问题的那张纸给他看。
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