甜豆花需要红糖加水,红糖是由带蜜的甘蔗做出来的,在制糖工艺还算成熟的现在, 并不难。
不出一天时间,红糖成品就到手了。
因为不清楚高璇玑所要的红糖到底是什么样的,亲卫军制作出了结晶颗粒程度不同的红糖, 赤砂糖、红糖粉、碗糖全有了。
豆花和豆浆的原材料同是黄豆,再补个豆花的契约, 就把甜豆花交给了原来的卖家。
甜豆花只能加红糖水和葡萄干, 种类少了些,就把焦糖和蜂蜜一起放了。
焦糖的制作很简单,放锅里热一热, 不要热过头真的焦掉就可以。
至于蜂蜜……得顶着被蜜蜂狂蜇的风险去采, 稍微麻烦了些。
每一族里都有一些脑子不太好使的憨憨,这些人往往四肢发达头脑简单,除了干活老实仔细没其他优点。
采蜜连同晒葡萄干的活就交给了他们,多少算是个进项。
高璇玑数着剩余的日子安排要干的活。
距离繁衍期到来还有十几天, 更具体的时间不知道, 她就折个中算十五天。
半个月的时间能干多少活?
谁知道呢,先干了再说, 干多少算多少。
与花生有关的,炒花生、晒花生、花生米、煮花生, 一次性包了出去。
花生油的出油率低问题尚未解决, 暂时待定,预计会在问题解决之后和大豆油一起包出去。
栗子、核桃、瓜子这类炒货,也一同放了出去。
葡萄干、葡萄酱、葡萄汁、椰子汁、椰丝、椰子片……这类与水果有关的商品,一种水果就能制成好几种零食和果汁。
稍稍变通一下, 售卖的种类上不封顶,多得不成样子。
高璇玑就让塞壬在契约上留了些余地,她的本意是希望人鱼族自己能够开动脑筋,红红火火地干起买卖来,免得什么事都得来烦她和塞壬。
不给商人留点空子钻,怎么培养无商不奸的品格?
商人重利,有利可图才会开动脑筋拼命干活。
水至清则无鱼,只要不变成蛀虫、大奸商,稍微奸一点是不可避免的,睁一只眼闭一只眼就行。
在这件事上,两人的态度高度一致:我给你开了个头,你自己走下去,走成什么样就不归我管了。
塞壬是王,掌控大方向不出错就行,总不至于还得管几十万海族今天吃了什么,和人吵架了没,生意做好了没?
哪有那么闲!
到此为止,除了猪肉脯,所有高璇玑研究出来的零食全给了出去。
至于主食,她怕繁衍期到来后专心照顾塞壬没那么多精力可用,暂时先放一边,等繁衍期结束后再行处理。
这天,高璇玑和塞壬塞斯博叔等人前去看畜养的成果。
海鲜这方面不用担心,人鱼族不吃小鱼和带籽的鱼,很大程度上地做到了可持续发展。塞壬的一条禁令下去,更是没人敢碰。
还是肉食最让人担心。
所以高璇玑在产生把猪肉脯这项零食推广出去的念头时,忍住了,先进行畜养的实验。
今天,就是来验收成果的日子。
这是另外一个专门拨出来畜养用的岛屿,岛上大面积地散养兔子、猪、鸡……等特地抓过来的种种猎物。
负责这一块的亲卫军已经养了许多天,得到不少畜养经验。
一边为他们介绍岛上各种猎物的分布,一边一脚踹走狂奔过来的猪。
“兔子和鸡好养,找地方圈起来,给够蔬菜和草就不太会到处乱晃。猪比较麻烦,精力太旺盛了,怎么踹怎么打都还会扑上来。”
高璇玑有理由怀疑那些猪可能到了发情期,遇到漂亮的亲卫军就嗷嗷叫着扑了过来。
她不敢说出自己的猜测,直接给出解决方式,“把猪阉了就好。”
所有人鱼:“……!!!”
“阉了的猪没了烦恼,会乖乖地在猪圈里吃饭养膘,不用你们再那么费心。就是怎么阉,还得你们研究。”
高璇玑只听说过阉猪,不知道具体是阉哪一部分,“另外还得专门留一些种猪生小猪仔用。”
她风轻云淡地说着要断了猪命根子的事,好似这件事本身不能给她带来任何波澜。
虽说猪在食谱之中,迟早要进他们的肚子,但是一听要把猪阉掉,还是不可避免地产生了一种淡淡的忧伤。
在场的雄性人鱼们不免感受到某个部位所传来的隐隐疼痛感。
“……阉。”沉默许久,塞壬还是下了决定。
今天的主要行程是来查看畜养的情况,不包括实验。
高璇玑一项项地看下去,发觉亲卫军们做得挺好,又去看了猪粪、鸡粪堆肥的地方。
粪便到处乱丢不统一处理的话,一不卫生,二影响空气。
相反,收集利用起来堆肥,还能靠这些肥料长出更好的植物。
目前人鱼族对于食用猎物粪便堆肥养出来的植物,还有些抵触心理,高璇玑也不勉强他们改变,只让他们先堆起来。
一段时间过去,堆积的粪便有了些变化,却还没到可以使用的时间。
判断的标志很简单:臭味够不够熏。
岛屿很大,想要半天之内全部检查完毕是不可能的。
只能听亲卫军的汇报,每种猎物看一两个地方确认养得怎么样。
猪一年生一到两胎,再从小猪仔养到能吃的程度,起码需要一年的时间。
养鸡,还得研究什么样的鸡蛋是受精过能孵出小鸡仔的蛋,模拟人工孵蛋的各种条件。
养猪和养鸡不如养兔子更轻松。
兔子能吃能生,一个月就能生一窝,一窝能生五到八只。
就算不特地喂养,兔子都能泛滥成灾,更不用说给了好吃好喝的条件,只会更能生。
一圈看下来,高璇玑说:“再多养些兔子吧。其他速度慢,兔子很能生,够吃。”
塞壬道:“专门拨一个岛养兔子。”
“在没有天敌的情况下,兔子确实能养得很好,可我不确定岛上只有兔子,会对生态环境产生什么影响。”
高璇玑有些犹豫,“兔子太多,我担心草料不够,还得派木系能力者照顾,否则不用多久,岛上就没什么草了。”
这些事情,塞壬会去办,再不济还有塞斯,不用她太操心。
植物有木系能力者催生,不受季节影响,很是方便。
动物开始进行规模化的人工畜养,还得再过一个月左右才能看到成效。
高璇玑控制不住自己蠢蠢欲动的手,她想人工养殖小龙虾了。
和兔子一样,小龙虾也是一不注意就容易泛滥的品种,好像还不用照顾得太精细,丢到水塘里,再丢些饲料,就能自由生长。
蒜蓉小龙虾,麻辣小龙虾……嘶,想吃。
小龙虾是淡水生物,海洋中没有,得上岸去找。
一边让亲卫军挖土修建水塘,一边到处搜集小龙虾,一经发现全部抓来丢进水塘里养着。
水塘工程还在进行当中,千呼万唤的酱油终于成功了。
吃到酱油的那一刻,高璇玑感动得眼泪差点掉下来。
有了酱油,咸豆花不再是梦想,所有的红烧菜式都能做,她等红烧肉等了好久了啊啊啊!
当晚,高璇玑做好菜,叫来塞壬、塞斯、博叔,以及刚从深渊回来风尘仆仆的巫白。
晚餐的主食是带了点甜味的大馒头,最重要的菜包括:红烧肉、红烧兔肉、麻辣兔肉、土豆鸡块、土豆烧肉、红烧带鱼、辣炒花蛤……一桌子的红烧菜式。
以及唯一一盘不太一样的。
那是切成一小块一小块的豆腐,放了点缀用的葱末。
巫白还没见过豆腐,“璇玑,这是?”
“酸菜腌好了,这是用酸菜水点出来的豆腐,你可以先这么尝尝看,再蘸酱油试试,看看两者之间的区别。”高璇玑笑容自信,像是笃定他们一定会喜欢上这道没有再加工过的豆腐。
巫白吃过太多高璇玑做的美食,很相信她,二话不说用筷子去夹,意外地发现豆腐太嫩了些,轻点夹不住,重点夹碎了。
他反复调整力度,维持在能夹起但不夹碎的力度上,吃了一口,又夹了一块蘸酱油。
有了前面无滋无味的对比,蘸上酱油后的豆腐简直惊为天人。
“不过是蘸了酱油,味道怎么会差这么多!”
巫白的震惊和喜爱不似作伪,嫌弃豆腐味道寡淡而不太想动的塞壬、塞斯、博叔纷纷下筷。
塞壬:“酱油好。”
塞斯:“酱油一定会大卖!”
博叔:“酱油会比盐还受欢迎。”
“正是!”酱油本身具有咸度,高璇玑做菜时放了酱油就不再放盐。
“今天所有的菜都放了酱油,没有放盐,你们仔细尝尝,看看和以前有没有区别。”
“只放酱油?”巫白惊呆,等高璇玑点了头,他连忙伸了筷子,把所有的菜尝了一遍。
“天啊,我的兽神大人,太好吃了呜呜呜!”
巫白向来夸张和逗比,他就是个陪吃客,在他嘴里没有难吃的食物,不能作为参考。
塞壬喜欢红烧肉的口感,更偏好辣菜,塞斯不能吃太辣,喜欢口感带了甜的红烧肉,博叔来者不拒。
这一顿晚饭,令他们对酱油有了全新的理解。
酱油的酿造需要的时间实在太久,高璇玑为实验酿造酱油的最佳方式酿了很多罐,成功的只有两罐。
成品太少,只够他们自己吃。
好有了成功的经验,塞壬吩咐下去,在全族范围内搜集所有黄豆,亲卫军们日夜替班,酿造了一万缸酱油。
隔日,有人在王宫门口求见人鱼王。
第32节
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