“如果不太能吃辣的可以多蘸着酱吃。”苏素将做好的青椒酿肉放在口水鸡的旁边,十分贴心的提醒。
全息直播间里,大家早已迫不及待拿起筷子。
青椒背部被煎出轻微焦褐色的虎皮,肉馅上面一层又是脆香的焦金色,两者结合在一起,口感极佳,不会非常的辣,而且随着咀嚼,肉香味越来越浓,再蘸上一点浓稠香醇的酱汁,那滋味真是妙不可言。
第65章
青椒背部被煎出轻微焦褐色的虎皮, 肉馅上面一层又是脆香的焦金色,两者结合在一起,口感极佳, 不会非常的辣, 而且随着咀嚼,肉香味越来越浓, 再蘸上一点浓稠香醇的酱汁,那滋味真是妙不可言。
谁能想到辣椒和瘦肉居然还能这样的做呢,直播间网友们在大开眼界的同时还满足口欲, 如果能把腹欲也满足那就更好了。
界面开始出现各种打赏的特效,陶食居直播间一下子就登上实时打赏排行榜第一名。
不止打赏榜, 整个直播软件所有的实时榜单都是陶食居,大家已经见怪不怪, 哪天不是陶食居那才让人惊讶。
【青椒酿肉真的好好吃啊,主播下一道菜做什么,好期待啊!】
【我已经吃完啦,乖巧地蹲主播下一道菜】
“接下来我们做鱼香茄子。”苏素看到直播弹幕里有人开始在刷自己喜欢吃鱼,还有人疑惑直播没有准备鱼, 没食材要怎么做。
苏素笑道,“鱼香茄子和口水鸡一样,虽然名字里有鱼, 但做的过程中却不会用到鱼的。”
花权的目光从青椒酿肉移到苏素身上, 不知为何, 单单是听她说话,就有种很舒服的感觉,情不自禁地凝视着她,居然久久忘记回神。
或许是视线过于炙热, 全身心投入在做菜的苏素也察觉到,对上他的眼睛,疑惑问,“怎么了,我的脸上有脏东西吗?”
突然和她对视,花权心脏窒了下,摇摇头,面无表情偏过脸,心跳却有些厉害,嗓子眼都酸涩酸涩的。
若是花鹿在这里,一定会吐槽他大哥,情窍初开的老处男未免也太容易紧张了吧。
【嗯嗯?主播的在和谁说话?刚刚听到好像不是妹妹的声音。】
【好像是个男性,声音听起来好有磁性,好苏啊!是主播的男朋友吗?】
……
美食直播间突然刷起各种八卦讨论,苏素有些无奈地,“不是,只是朋友而已,大家不要误会。”
花权抿了抿唇。
【没事,都邀请到家里来了,现在是朋友,很快前面就可以加多一个男字啦,嘿嘿嘿。】
【哇,谁和我抢主播,刀已经磨好了!】
【声音真的超级好听,肯定很帅!】
【不一定哦,声音好听的一般都长得不是很好看】
……
苏素看着弹幕讨论内容的走向越来越歪,连忙将话题给撤回来,“好啦,鱼香肉丝的做法其实也很简单,把肉切成肉丝……”
苏素拿出一块里脊肉,边和观众们讲解做法,边迅速地操作起来。
“肉如果想要好切点,可以先放在冰箱里冻硬一下。”苏素将切好的肉丝加入盐料酒淀粉腌制。
紧接着开始准备其他配菜食材。
青笋,木耳,还有胡萝卜。
星际时代没有干木耳,只有新鲜的湿木耳。
湿木耳存放条件比较重要,而且不宜久放,不然会产生危害人体的毒性。
也因为这样,木耳一般很少人购买,如果是其他主播做木耳,网友们估计就直接退出直播间了,但苏素的话,大家都相信她。
苏素将木耳切成丝,或许她可以找个时间和研究局那边提下意见,把湿木耳做成干货。
“鱼香肉丝的酱汁非常重要,决定了整道菜的味道。”将剩下的食材全部切成丝,苏素又拿出一个干净小碗,加入各种比例酱料。
然后开锅烧油,在油刚刚温热时,将肉丝放下去,等鲜红色的里脊肉丝变成白色时将其装起,然后另外开锅。
鱼香肉丝也可以不用加辣,但苏素为了增香,放了一点辣椒提味,辣感很少,就算是不能吃辣的人也能入口,炒出香味后倒入切好得食材,翻炒几下变软就将肉丝也放进去,最后倒入酱汁勾芡。
苏素干净利索地盛出来,“鱼香肉丝做好了,来尝一下吧。”
各种食材堆在一起,花花绿绿的,酱汁诱人的色泽均匀地包裹住整道菜,浓郁香气扑面而来,大家早已经忍不住,听见苏素的话立即动手。
浓而不厌,香而不腻的鱼香肉丝很快就俘获网友们的味蕾。
【好好吃!】
【虽然没有鱼,但我也很喜欢!】
【本来看见主播加辣椒还在担心自己不能吃辣,没想到一点也不辣,在我能接受的范围内,超赞!】
【今天心情本来不是很好,尝了素素做的菜之后好像没那么难过了,爱你爱你(づ ̄3 ̄)づ╭~】
……
“大家喜欢就好。”苏素看见了也很开心,“直播就到这里,今天就不送东西了,等下次有机会再给大家准备其他好吃的。”
因为要请客花权,苏素没办法和平时那样打包几分给网友们。
大家也猜到几分,表示理解,热情地和苏素告别。
关掉直播后,苏素将菜端到餐厅,花权也立即起身帮忙。
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