但见他们双手翻飞,动作娴熟地上油,刷辣椒,抹孜然,激情四射。烤到兴头上的时候,还会引颈高歌几句,引来不少食客驻足拍照。
少数民族的汉子就是这样,粗犷,奔放,热情,野性中透露出雄性之美。
三个女人顿时就被这几个烧烤汉子给迷住了,再也挪不动脚步,盯着那火炉直咽口水。(当然,我相当怀疑,她们是盯着那几个烧烤汉子的胸肌流口水。)
我原本觉着这里太拥挤了,想换一家烧烤摊,没想到三个女人死活不肯,说什么都要在这里吃烧烤,哪怕排队也不在乎。
排了老半天,我都快饿晕了,才终于排到一个位置。
我都快要饿晕了,整整一天都在赶路,路上的时候虽然有在服务区吃东西,但也经不住饿,尤其是闻到那炭火烤肉的香味,完全勾起了我肚子里的馋虫和酒虫。
我们围着一张小饭桌坐下,这里吃东西的感觉还是相当棒的。
旁边紧邻着澜沧江,吹着河风,喝着小酒,吃着烧烤,再看看澜沧江的夜景,也许这就是生活最幸福的模样。
我们让老板上菜单,结果老板说他们这里没有菜单,全是看着菜篮子点,菜篮子里有什么,就烤什么。
不错,这很有少数民族的风范。
我起身去点菜,发现这里不仅民风豪放,他们的烧烤也是相当豪放。
这里的烧烤根本就不是我们寻常时候吃的那种小串,全是一大串一大串的,一根铁签上面串着一片牛肉,但那一片牛肉,就有半个掌心那么大。还有排骨,全是大排,一截一截的,烤得黄金灿灿,外酥里嫩。除此之外,还有当地很有特色的各种昆虫,以及香茅草烤鱼等等。
我看烧烤摊的招牌是“一刀肉”,就问老板什么是一刀肉,我们四个人,一人整一串。
老板指着烧烤摊上方吊着的一排猪肉问我:“你确定你们一人一串吃得完?”
我抬头看了一眼,顿时吓了一大跳,原来所谓的一刀肉,就是一整块五花肉,约莫有一寸多长,半寸宽,形状就像一把刀。
老板跟我介绍说,一刀肉是他们这里的特色,选用的是精品五花肉,这里的“一刀”有两层意思,第一层意思,这块肉是一刀切下来的;第二层意思,这块肉的形状像一把刀,故而得名“一刀肉”。
“行!那就来一刀!”我随手指了其中一块肉。
“好嘞!”老板应了一声,取下那块五花肉,抹上油,往火炉上一丢,顿时烤得滋滋作响,里面的油珠子不停地往下淌,看得我垂涎欲滴。
在烧烤的食材里面,五花肉属于必点之物,但是这样大一块五花肉,直接放在炭火上烤,如此豪迈的烹饪方法,我们还是头一次见到。
我让老板拎了一打冻啤酒,回到位置上,一边喝着小酒,一边等待烧烤上桌。
第857章 夜市(下)
烧烤师傅手艺娴熟,上菜的速度还是很快的。
虽然客人很多,但短短片刻工夫,我点的那些烤串便接二连三送了上来。
除了平时烧烤常见的那些肉串排骨之外,压轴重菜肯定要属那块“一刀肉”。
烤的时候是一刀肉整块烹饪的,但是在烤熟了以后,为了方便装盘,也为了方便下嘴,所以烤熟以后,师傅用刀子切成小块,装了满满一盘子端上来。
一刀肉端上来,顿时肉香四溢。
这块五花肉是带皮烤的,烤熟了以后,肉皮变成了金黄色,非常酥脆,而里面的肥肉也烤干了,很香,一点也不觉着油腻。这一盘金灿灿的五花肉,登时就把其他菜品比了下去。
我挥舞着筷子,迫不及待夹起一块五花肉,用力吹了吹,然后送进嘴里。
刹那间,一股浓郁的肉香在唇齿间流淌萦绕,馋得我差点把自己的舌头吞进肚子里。
虽然烤得比较干,但是并不硬,口感适中,尤其是肥肉,跟油渣似的,明明嘴角在冒油,但却一点都不腻人,反而吃了一块,还想让人吃第二块。
咕噜!
当这块五花肉滚进肚子,饥饿的肚子瞬间被唤醒。
一口五花肉下去,立马再来上一口冰镇啤酒,肉香和酒香混合在一起,爽得让人飞上天。
三个女人看我爽得翻白眼,也忍不住挥舞着鸡爪子,好一阵大快朵颐,一边吃一边连连称赞。
“周二苟在哪里?”唐娇娇问我。
“是呀!”张梦瑶说:“周二苟应该也在景洪吧,叫他出来吃东西呗!”
我说:“之前我跟他通过电话,他也是今天到,坐飞机来的,大概9点来钟抵达,然后直接来夜市找我们!”
杨小茹看了看时间:“现在已经9点过了,差不多到了!”
杨小茹话音刚落,我的手机便响了起来,我不用看手机都知道,电话肯定是周二苟打来的。
果不其然,掏出手机一看,还真是周二苟的来电。
“喂,九哥,我到版纳啦!对,刚下飞机呢!你们还在那里吧,我马上打车过来啊,等着我,我他妈都快饿死了!” 周二苟的声音透过手机,震得我的耳朵嗡嗡作响。
我最佩服周二苟的是,无论什么时候,无论置身在什么环境,周二苟始终都是这样精力充沛,充满了旺盛的生命力。
我挂了电话,笑着摇了摇头:“这小子,就差没拿着喇叭到处宣传他到版纳了!”
“好!好!”
背后传来一阵叫好声,我们回头看去,就看见烧烤摊门口人头攒动,聚集了很多人,非常热闹。
“好像是耍杂技的!”唐娇娇说。
夜市上真是热闹,居然还有耍杂技的,跟街头艺人一样,走街串巷的表演节目,围观群众如果觉得好,就给点赏钱。
耍杂技的是个两人组合,一人负责杂耍,一人负责敲锣打鼓,然后端着一个铁盘子,向围观群众讨要赏钱。
赏钱没有固定价格,里面有一块五块的小面额钞票,也有五十一百的大钞。
这是传统的江湖卖艺,就连讨要赏钱的那个铁盘子,看上去都很有年生了,应该是代代相传下来的吃饭家伙。
在江湖三十六门中,耍杂技,街头卖艺这种,都属于杂门。
杂门中人,通常居无定所,他们不可能固定在一个地方卖艺,他们是走到哪里卖到哪里,游历天下,真正诠释了什么叫做“四海为家”。
那个表演杂耍的,手里拿着两支花枪,耍得左右翻飞,那两支花枪在他手里,舞得虎虎生风。
紧接着,那人在花枪的枪尖上点燃酒精,枪尖燃烧起来,就像挑着两颗火球。
等到他再把花枪舞动起来的时候,手里的花枪仿佛变成了两个风火轮,幻化出绚烂夺目的火焰轨迹,引来围观群众的阵阵叫好。
那人的手速相当快,转动的风火轮几乎晃花了我们的眼睛,我们都已经看不清楚他是怎么出手的,心中对此人的手法也是相当敬佩。
当!
一声锣响。
那人的同伴捧起铁盘子,笑脸吟吟地绕着围观人群走了一圈,一边走一边喊:“走过路过的朋友们,卖艺不易,劳烦打赏两个小钱,让我两兄弟今晚吃个饱饭!”
此人很会说话,虽然有着“卖惨”的嫌疑,但很多围观群众听闻这话,也都纷纷慷慨解囊,一圈下来,铁盘子里面好几百块也是有的。
我对这卖艺人的手艺还是比较认可的,当铜锣敲响的时候,我也掏出一张百元大钞走了上去。
这么多年,我也是在江湖上摸爬打滚,经历了无数生死,可能有这种江湖情结在这里,所以看见这种江湖人士,自然愿意慷慨解囊。
可是,当我走过去的时候,却无意间看见那个端着铁盘子的年轻汉子,跟其中一个看官之间,有一个非常细微的小动作,而且速度极快,一般人根本不易觉察。
当那个看客递上两张百元大钞的时候,端盘子的那人笑嘻嘻地伸手去接钱,但是在接钱的同时,中指借助百元大钞的遮挡,自掌心里灵巧里滑出一小包东西,刚好滑入了那个看客的掌心里面。
然后,端盘子那人一边道谢一边收起百元大钞,而那个看客则若无其事地将手放回衣兜里面,笑了笑,迅速转身离开。
整套动作行云流水,明显不是第一次做这种事情。
我顿感奇怪,什么交易这般神神秘秘,为何不敢放在台面上,而是要用如此隐蔽的江湖手法来交易?
况且,那个看客直接打赏两百块,好像有些怪怪的。
当然,不排除那个看客很有钱,不过转念一想,那两百块,说不定是交易的钱呢。
两百块能买什么东西?
两百块就能买到的东西,还不敢摆在台面上?
我仔细回想了一下那一小包东西,虽然那人的手速很快,但我也隐隐约约看见,那是一小包白色的粉末。
两百块,一小包白色粉末,不敢摆在台面上,用江湖手法交易,种种蹊跷在我的脑海里交织,我的脑海里登时浮现出两个字:贩毒。
第858章 擒贼(上)
西双版纳是华夏的西南门户,邻近的缅甸等东南亚小国,局势也不太稳定,再加上这里邻近金三角,毒品要想进入华夏,首先就会进入西双版纳。
所以,西双版纳这个地方,虽然表面歌舞升平,生活幸福,但背地里却暗流涌动,人蛇混杂。
反之,西双版纳能够有现在看见的安定繁荣,也是有无数的武警战士,无数的缉毒警在背后默默付出。为了打击毒品犯罪,每年都会有英勇的战士,献出自己宝贵的生命。
贩毒,走私,诈骗,色情,在这个边陲之地屡见不鲜。
尤其是贩毒,虽然国家重拳打击,但是因为贩毒的利润实在是太高,所以总会有数不清的人铤而走险,前仆后继。
贩毒的手段也是越来越多样化,像我刚才见到的这一幕,就很新奇,万万没有想到,两个街头杂耍卖艺的人,居然会是毒贩,更没想到他们在卖艺过程中交易毒品。
我突然觉得自己太天真了,刚才还想打赏他们一百块呢,现在看来,他们卖艺只是个幌子,他们根本不靠卖艺这点钱谋生,而是靠贩毒为生。
就在这时候,忽听不远处传来吵闹声。
循声望去,发现吵架的正是刚刚购买毒品的那个男人,对面有两个男人拦住了他的去路,说那个男人走路不长眼睛,撞到了他们。
双方几句话不合,吵架开始升级,那个买毒的男人情绪激动,突然掀开衣服,摸出一把手枪,顶在其中一人的脑袋上,厉声骂道:“来啊,滚不滚?不滚老子打爆你的狗头!”
围观群众看见这一幕,纷纷尖叫奔逃,场面一下子变得非常混乱。
我皱了皱眉头,这些沾毒的人,全都是亡命之徒,身上随时都带着枪。
像这种边陲地区,只要你有钱,什么东西都能给你搞到,搞把枪是非常容易的事情。
不过这个男人也真够嚣张的,夜市上这么多人,他直接就把枪摸了出来,影响相当恶劣。
那个被枪顶住脑袋的男子像是被吓住了,缓缓举起双手,做投降状。
买毒男子冷哼一声,一副自以为很威风的样子。
突然,那个举手投降的男子,脸上闪过一丝狠厉,出手如电,一个跨步上前,一记擒拿手,抓住了买毒男子的双手。
这个男人的身法动作十分老练,一看就是练家子。
买毒男大惊失色,不等他反应过来,旁边另一个男人,突然伺机而动,飞身将买毒男扑倒在地上。
买毒男不是两个壮汉的对手,很快就被死死按倒在地上,手里的枪也被夺走了。
买毒男趴在地上,气焰嚣张地叫喊:“混蛋,你们是混哪条道上的?”
第449节
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