时间往前推一点。
谭柯鹿拿着一条鱼,细细地用刀子切着,切成丁!
切完后,谭柯鹿像完成什么大事似的,擦了擦不存在的汉水,看着面前的成品,赞叹,“好累!我可真棒!”
专属师傅和其他人一脸无可救yào地看着他!
“怎么了,这是?”谭柯鹿疑惑。
师傅yu言又止,反反复复几次,总算是说了,“你、不刮鱼鳞?”
“刮了呀!”他用刀刮了好半天,刮得鱼鳞亮闪闪的,像是抛了光!
“......”跟谭柯鹿说不通,师傅换了话题,“那你为什么把刺跟鱼肉切断在一起?”都不给人带机会挑鱼刺。
“嘿嘿!”谭柯鹿不好意思的摸了摸脑袋,“挑刺好累的,这样就可以不用挑刺了,直接吃下去就行。”
“你这个丁的长度.....”师傅比了比,“怕是要卡喉咙!”
“不会的!”艾提萌自信的说,准备开火做菜了。
鱼肉丢进去锅里,加酱油味精辣椒花椒五香粉.......
“差了点东西!”谭柯鹿拍了下脑袋,恍然大悟,“油!”顺便拌开锅里的不明物质。
师傅:?盐叻?!
“来!尝一尝!”谭柯鹿高兴地端给师傅。
“......”师傅挑出一块不明物质,小心翼翼地放进嘴里,吐了出来。
师傅用纸巾轻轻地擦着嘴,解释自己不礼貌的行为,“第一,是求生的yu望迫使我吐出来,第二,吃下去怕是得立马送医院取刺,这刺的长度把握的非常精确,长一点可以挑出来,短一点,可以吞下去,你可能是失误了,下次继续努力。”
师傅庆幸自己来之前进行的魔鬼训练,不然他恐怕这个时候是难吃地说不出话了。微笑,真好吃!这是我吃过最好吃的菜了!
第33章 第 33 章
有易拟、谭柯鹿这些‘珠玉’在前,艾提萌做的菜就变得格外显眼:艾提萌做的是易拟教过的红烧土豆排骨,虽然不是什么大菜,但是作为一个荤素相间的家常菜,来参加一场非正经厨师厨艺比赛还是足够了。
排骨焯过水,熬制冰糖上色,加入酱油、料酒、老抽精心雕琢,焦糖色的排骨诱人无比,被镀上一层温暖的柔光;金黄的土豆被慢慢烹煮,等待软糯时,再大火收汁,使它充分吸收了排骨浸出的肉香。
摆盘,上桌,焦糖色的排骨和金黄的土豆被细心地盛放在白瓷盘子里,不多不少,不紧不慢,诱人的可爱!
艾提萌的师傅看着做出来的成品,点点头,看来这是个下过功夫的,就是不知道尝起来怎么样。
多亏节目找评委的大阵仗,节目组见比赛内容实在是瞒不住了,就提示了每一位嘉宾,有些嘉宾毫不在意,认为厨艺也不是一两天就能练成的,就不做多余努力,其中的代表人物非谭柯鹿莫属;另外一些嘉宾则相反,努力地提升着自己的厨艺水平。
而艾提萌,师傅觉得他是后面一类,临时突击,但是也不过是花架子,毕竟据他了解的内部信息,艾提萌并没有做过饭。
师傅拿起筷子,随意地夹起一块土豆,他要尝尝艾提萌的厨艺该怎么改进,卖相是有了,可味道就不一定了。
师傅含着软糯的土豆,“啊!”师傅轻呼。
“阿!”师傅一声比一声啊的大,吸引地在场所有人都对他望去。
“啊!这是我吃过最好吃的土豆!”师傅赞美,反应过来后,赶紧对着向他行注目礼的群众解释到,“不好意思!失态了!”
“切!”其他师傅和导演睁着死鱼眼,异口同声地切了
分段阅读_第 64 章
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