福伯心道就算这位新主子是个面人脾气,被指着鼻子这么骂,应该也恼了,忙狠叱了一声,道:不得在背后议论主子,叫你做什么,你就给我做什么。rdquo;
孟花熙真没生气,因为她压根不知道厨子吴大头说的人是她。她自以为是地认为,这个带了一个狐狸精回家的小王爷rdquo;,大概就是李修平这个侍卫上头那特难伺候的主子。于情理,这一推测算得上浑然天成mdash;mdash;毕竟没听说过谁家王爷像李修平这么辛劳,每天起早贪黑工作,还要练武功hellip;hellip;
她对大厨子心生同情,真心想帮他,而且她也太想偷偷摸摸那把菜刀了。她眼睛都舍不得移,说:这样的话,我来帮你吧。rdquo;
大厨子斜了她一眼,他见孟花熙只不过是个身材瘦削,半大不小的漂亮姑娘,压根不放在眼里。这小姑娘虽然长得挺讨人喜欢,但他们是做饭的,又不是选美,长得好看又不能当饭吃?他气势如虹道:说笑话呢?你会切萝卜吗?我看你十指不沾阳春水,连刀都不会握吧?福伯,这您孙女?快把她带走,我这儿正忙着呢,到了晌午我饭没做好,谁知道那女人会不会闹起来,还跑去跟小王爷告状?rdquo;
大厨子这一嗓子,吼得福伯几乎软了腿。他狠狠瞪了吴大头一眼,几乎是从牙齿缝里挤出声音道:你让她做!现在!rdquo;福伯毕竟是管家,官大一级压死人,吴大头敢怒不敢言,愤愤将菜刀插在砧板上,道:得得得,我让给你,成了吧,你来你来,我倒是看看你会不会握菜刀!rdquo;
孟花熙如愿以偿地摸着了刀柄。她两眼放光,掂了掂刀。大厨子有三个她那么壮,手里的菜刀沉极了,这么一掂,差点把刀摔地上了。
后厨顿时传来了低低的笑声。刚才吴大头闹出那么大阵势,早就吸引了无数目光,大家忙里偷闲,手中活儿不停,抽神观看这不知从哪儿钻来的小丫头片子,到底几斤几两。现在一看,原来不到半斤八两,连刀都不会拿。
吴大头哈哈笑,说:行了行了,厨房本来就不是你们女人能来的地方,趁早回去啊。像你这样的,想找个好婆家容易得很。rdquo;
福伯气得一脚揣在了吴大头的膝盖后窝上。你不说话,没人把你当哑巴!rdquo;
孟花熙适应了刀柄重量,重新握好。大土豆用清水洗去表面泥土,大刀横切成段,滑刀切块,这一过程轻车熟路,行云流水,一排大小几乎完全一样的土豆块,整整齐齐地码在案板上。
方才还肆意大笑的吴大头突然不做声了。说实话,单从这刀工来看,这丫头有点功底,没练个十年八年,真切不出这水平。可这丫头才多大?十五?还是十六?那不是刚会走路就拿刀了?抱着将信将疑地态度,他继续看了下去。
切好土豆后,孟花熙用同样的刀法处理好萝卜、大葱、小葱,生姜蒜,放入盘中备好。处理好配菜后,孟花熙继续处理主料,大刀将土鸡切块,放入盘中用盐、香料研制。她在厨房转了一圈,取了些辣椒、米酒、八角,同样用小碟装好。
但孟花熙每一步都十分笃定。她掐准时间,热油滑锅,倒入肥猪肉煅油,再撒上生姜蒜爆香,再倒入研制好的鸡块,煎得表面金黄,滋滋作响,这才将一碗米酒倒了进去,一直将鸡块淹没。
吴大头渐渐看不明白了,这到底是在干嘛?往鸡肉里倒米酒?真有这种做法吗?这样做真的好吃吗?可是空气里隐隐传来了鸡肉的鲜美和米酒的香甜,这两种口味在半空中混合互溶,形成了一种难以形容的鲜香。
啧啧hellip;hellip;rdquo;
啧啧hellip;hellip;rdquo;
这到底是啥声音?福伯脑子里一根筋突突直跳,整个人精神紧绷着,此时听到异响,四处一看,最后发现,原来是厨房里的人在偷偷咽口水。这到底是个什么事儿!
得再等等,rdquo;孟花熙用袖口擦了擦额角的汗珠,笑眯眯地对大家说道。
不忙不忙,rdquo;福伯真是要急坏了,连忙给孟花熙拿来毛巾擦汗,道:姑娘歇着吧,您想吃什么,吩咐下去就行了,何必亲自动手?rdquo;
孟花熙一笑,道:我就做着玩玩儿,有生粉吗?我想和面。rdquo;
有有!rdquo;福伯还没来得及劝,已经有人殷勤地将装生粉的钵子塞进孟花熙怀中。
孟花熙笑眯眯地接了过去,道了声谢谢,开始注水和面。
作者有话要说:
预计明天(12月9日)入v,
22章以后为倒v章节,
请勿重复购买,
谢谢大家支持。
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第45章
面粉揉做团,在木盆里不断摔打上劲儿,直到变成白胖胖的面团。与此同时,炖着烧鸡的铁锅锅盖被热气顶得咕咕作响。孟花熙揭开锅盖,一片热雾里,烧鸡已经沸腾了。她熟练地将面团掐段,然后拉成条,平铺在鸡块表面,再次盖上锅盖。
再一回头,只见桌上已经摆上了一排碗筷。
众人目光炯炯,敲碗等开饭。
吴大头捧着碗筷,默默咽了口口水,欲盖弥彰道:做好了得先尝菜,不然做的不好吃,不能吃,那就坏了。rdquo;
对对!rdquo;其他人立刻附和,都强烈要求上菜前要先试菜。
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