青龙镇上原本有大片的空地,改成县城之后,许多地块都被人买下重新盖了房子,不过还好设立青浦县还没过去多久,所以城内的空地依旧很多。
楚惜玉带着人去准备了,采买建设棚子的一应材料,还有锅碗瓢盆米面等等,王法也不闲着,带着管家钱德宝也走出门去,开始找地方。
城中的中心地带是没有多余的地方的,这里原本就开设了各色店铺,而且比较拥挤,所以王法的目标便放在四个城门那里。
在城门施粥,位置比较方便,因为也是处于大道之上,同时便于城外的百姓进城吃饭,而且那里远离城中心,不会太过于拥挤。
南城门首先就被王法无视了,因为那里有漕运码头在,拥挤程度不亚于城中心,在那里架设粥棚的话,首先可选的位置就比较少,而且人来人往的有很多麻烦。
北城门同样也被直接无视,因为北城居住的都是有钱人家,他们可不会去吃什么免费的粥,城内的穷苦百姓都集中在城南部,所以东城门和西城门这两个地方是最佳选择。
至于这两个地方,各方面条件都差不多,王法正打算随便选一处,钱德宝便说道“老爷,还是选择东城门吧,这里离咱们家也近些,做事情也比较方便。”
王法的家在城里的东北方,距离东城门和北城门最近,听到钱德宝这么说,王法便同意下来。
钱德宝跟在王法后面出了家,这才知道自家老爷要建设粥棚免费供饭,这一点钱德宝是一点意见都没有,因为他本身就是穷苦出身,在十年起还是个乞丐,所以对于穷人的生活很是了解,知道冬天是他们最艰难的时候,饥寒交迫,吃不饱穿不暖。
不过当他听到王法说了大概的花费后,立刻感觉的心在滴血,这些钱虽然不用他掏,只是王法自己拿钱,但是也有两三千两银子,这么多钱让钱德宝如何不心疼?
不过那也没有办法,王法决定了的事情,他便只能努力去做好。
东城门内还有几间空房子,王法看了看,挑了唯一一处连在一起的两间房子租了下来,这里也是临街的门面房,只不过远离城内中心,生意比不上那里,所以空了几间,不过这也是暂时的,估计明年开春以后,这里的房子肯定会变得抢手。
一般人施粥正常都会选择在路边,而不是在店里,因为到时候肯定人员太多,店里根本坐不下,同时还能省下一大笔租金,不过王法并不是那样,而是租下店铺,准备在店内施粥。
如此一来可以让施粥的现场更加井然有序,不会太过于喧闹,到时候如果人太多的话,可以在店外组织人们排队即可。
此外,他这么做其实也是看好了这两间门面房,想要过完年把这里买下来,不过现在手头虽然有钱,但是能够随意动用的资金并不算多,因此暂时只是租下来。
根据王法的想法,就算是花钱买下这些店铺,所花费的费用肯定不会算在自己的贡献里,最多只能给他算上每日的租金费用,所以他以高价租下这两个房子。
价格出的这么高,房东当然是欣然同意,当场签订的租房合同,王法还在后面加了一项,等到合同结束后,自己有优先购买权。
房东也知道自己这两处房子放在这里以后肯定会涨钱,但是还不知道要等到什么时候,现在放着也是白白浪费,所以便同意以市场价格卖给王法。
至于等到明年房子涨价,王法并不担心房东敢毁约,毕竟他在不仅是县丞,还有的是手段,城里凡是有些见识的人都知道这一点。
这两间门面房也都是各自一丈宽,后面带着小院子,王法在房内院子里转悠两圈,便对着钱德宝说道“在这里的后厨架锅熬粥蒸馒头,房间内全都摆放长条桌和长条凳,以供吃饭用。”
钱德宝立刻记在心里,然后又陪着王法转了一圈,将所有需要采买的东西都记下来以后,便匆匆离去。
虽说王法是选择在屋内施粥,但是屋外肯定还有人排队,毕竟两间屋子坐不下多少人,所以那些搭建棚子的东西还是得用上,直接架在门外,给排队的人遮风挡雨。
不过这些东西都是由楚惜玉去办,钱德宝只是需要补充采买一些东西而已,并且招人的事情还得由他去做。
如今临近年关,城里的人们和以前差不多,但是乡下的人们都清闲得很,因为他们主要还是依靠种地为生,在这个大冬天的,地里根本就没什么活,所以清闲的人很多。
钱德宝当然是知道这一点的,所以首先就飞奔城外村子,开始招人,与此同时,又分出几路人马飞奔全县各个村镇,张贴告示,提醒大家每天中午可以到县城免费吃饭。
招聘的人手并不算多,分为两个部分,一个就是后厨,一个就是跑堂。
做饭的后厨并不需要太好的手艺,因为快要过年了,各个饭馆也都忙的很,大厨根本不好找,不过王法这里只是蒸个馒头熬个粥什么,简单至极,凡是在家里会做饭的都能胜任。
还有跑堂的,刷碗的,传菜的等等,这些就更简单了,只要能动都能做。
至于维持秩序的人员,王法并不打算招人,而是就用自己的人手去做,毕竟这样他才能放心的将现场秩序掌握在自己的手里,而不会平生事端。
村子里面,不管男女老少,除了做些家务之外,几乎都是没啥事做,要么聊天晒太阳,要么躲在屋里打个叶子牌什么,一听说县城来招人,只需一个月,就能赚到一两银子,顿时整个村子都沸腾起来。
虽说年前年后家家户户都会很忙,但是也就那几天而已,一家之中有其他人也就忙的过来,要是能被招去做工,可是有白花花的银子赚啊,他们幸幸苦苦几个月也才能赚到这一个月的钱!
第一百七十三章 准备
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