后面王林荫就怀孕了,在双方家里的强烈要求下,宋意娶了王林荫,九个月后,生了宋承宇的哥哥,宋承风。
时光在流淌,记忆的长河一旦打开,便像是开了闸的阀门一般,再也无法关上。
宋意本来是无意识的观察魏凝儿的一言一行,总觉得眼前这姑娘是越来越熟悉。
“倪佳手艺真是不错啊,跟谁学的?”宋意无意识的问道。
“哦,我是跟我嫂子学的,就怕烧不好,承蒙你们不嫌弃。”
“嫂子?你就是还有一个哥哥喽,家里还有其他人吗?”
“爸,你调查户口呢。”宋承宇不满的看了父亲一眼,宋意这才收回笑容。“臭小子,还管起你爸爸了,你看人家倪佳多客气,我就是关心一下吗。”
宋承宇没有说话了,一边吃鱼,心里却在想刚才和魏凝儿在小厨房相处的情景。两人似乎不用说话,就能知道彼此在想什么。
他也终于憋不住了,忍不住对她说道:“那个倪佳,前两天是我不好,不该对你发脾气,你莫不是还在怪我吧。”
魏凝儿知道他这个人挺爱面子的,不由笑道:“我要是生你的气,我今天还会请你吃鱼吗。不过我现在才后悔了,没往你的碗里,加点辣椒和醋之类的。”
“你舍得吗?”说完后,宋承宇突然觉得自己失言了。
魏凝儿却是睁着一双扑闪扑闪的大眼睛看着他问。“你刚才说什么?”
“哦没说什么,菜我先拿出去了。”
“嗯!”在宋承宇慌乱转身的瞬间,魏凝儿的嘴角不由微微一弯,原因当然是她听到他嘴里说的话了。
“佳佳要不你也坐下来和我们一起吃呗。”王女士见倪佳忙了半天,店里反正也没啥人。
“不了,还是你们吃吧,我再给你们炒两个菜。”
“那辛苦你了。”
“没事的,很快就好。”
见儿子竟然也说出这样的客气话来。
将坐在座位上的两人,惊讶的筷子都差点掉落了。
魏凝儿这会做的就是鸡蛋炒黄瓜和油焖茄子了。是她在系统里采摘下来,正好他们都在,她想试试这菜的味道如何?她自己说好没用,得客人说好才行。
都是最简单的家常菜,魏凝儿拿到食材,脑子里就自动蹦出了烧菜流程和火候控制,这几天她每天做鱼,做些家常菜,经验也累计了不少。
先打碎三个新鲜鸡蛋,这些鸡蛋都是家里自己养的,打碎后蛋黄都是黄灿灿的,烧出来的鸡蛋块也是金黄色,十分好看。
菜籽油滚入锅底,不需要太多,烧热后,将打好的鸡蛋放入锅中,翻炒几次,等凝结盛起装盘。
新鲜的黄瓜条,刮去小刺,洗干净切成大小均匀的薄片。先用盐稍微腌制半分钟左右,增加黄瓜的脆爽感。
放入半只切碎的青椒,煸炒到青椒翻出白色的皮,趁着大火之际,将黄瓜片放入,翻炒。
烧到半熟时,放入少量的老酒。
接着放入炒熟的鸡蛋块,继续翻炒,翻炒几下后,接着就是放盐。
关小火,再炒几下,直接装盘。
不错哦!这份菜做出来卖相很好。
第69章 重生八七年厂花68
闻着眼前喷香的鸡蛋炒黄瓜,魏凝儿看了下,系统给出的评分竟然是98,看来她厨艺进步了不少。
接着她发现自己的系统几分又增加了一些。原来她做了这道评分不错的菜,也会给系统整加积分。
魏凝儿顿时打起精神,准备好好的做下一道菜。
油焖茄子则需要花一些功夫,最主要问题是,这油焖茄子,必须火候好,刀功好,油要多,却又不能过量。要想做到油而不腻,需要花不少功夫。另外切肉糜和选取合适的剁椒这也是需要认真选取。这份菜在油焖的程度和调味上,比鸡蛋炒黄瓜,难度大了一个级别。
好在魏凝儿有外挂,根据系统提供的信息,加上她自己的厨艺也进步不少。这道菜,花了大约花了十几分钟的样子,按照系统提供,她今天算是准备不足。
因为如果油焖茄子用高热度的铁板或者瓦罐之类的器皿盛装,不但可以锁住热量和油水,更能整加器皿的热度,这样一来,那茄子的味道会更加嫩,更加烫。
这样吃起来的口感,就像是大冬天吃火锅,大热天吃冰淇淋一样带劲。
“油焖茄子好了,大家来尝尝。”魏凝儿端着菜出来时,笑意莹莹。
“好,好,我来尝尝。”宋厂长的面相看着严肃,实则十分和蔼,前面魏凝儿在做菜时,他就闻到香味了。这会更是迫不及待的想要品尝。
“宋厂长当心点,有些烫。”
虽然有魏凝儿的友情提示,不过宋厂长还是中了招,嘴巴被烫到一下下,却是赞不绝口。
“嗯,好吃,太好吃了。”
宋意觉得自己以前和那些大领导吃的大饭店的菜,都没有这个菜好吃。
就连一向挑食的王女士尝过魏凝儿做的两道家常菜,也是不住的称赞。“没想到这倪佳手艺这么好,真是七窍玲珑心,做什么都在行。”
宋承宇尝过魏凝儿做的菜后,笑了笑,“看来今天我们没有来错,不然要错过这么好的美味了。”
开心之余,这对父子又一人喝了一瓶啤酒,喝完后,脸都不带红的,跟正常人一样。
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