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第237章 零食

    天气转冷,心更冷,只有忙碌地工作,才能忘记痛苦。乐正云秀注意到蔬菜价格慢慢地上升中。办学需要控制成本,即使是贵族幼儿园,而伙食是成本的大项之一。乐正云秀想起在辽国时制作的泡菜,现在,正是常适宜的制作季节,菜价还不算高,菜品却是最丰富的时候,质量又好。不妨可以做一些,丰富小朋友深冬时的餐桌,为教主幼儿园嬴得美誉。轻车熟路,说干就干,乐正云秀找来府中的厨子,默写出配方,吩咐他去集市购得各种蔬菜,大量制作。
    “主人,有二味调料年年都有售的,不知怎么今年断货了。”厨子从集市回来汇报说:“我跑遍汴京香料铺与药铺都找不到。”
    乐正云秀想起来在辽国时,为了保证面包等西餐的特色,辽国把几味香料垄断了。于是,给写了张条子,叫他去辽使驻地拿。
    崇义公是虚职,与乐正云秀是老相识,到京后与她走得近,见她在制作泡菜,犹感兴趣地提议:“也可往里加些药材,达到食补两效的作用,适合不同人的需求。”
    药食同源,拓展泡菜渠道,这可是个好主意。乐正云秀画出泡菜缸图纸,吩咐管家立即联系民窑烧制一万个缸来送到府中,并根据崇义公的指点,采购了大量药材。泡菜可以加药材,其它小吃是不是一样地可加入药材?再过个把月就过年了,有治病健身功能的小吃必会受大家欢迎。乐正云秀的提议得到崇义公的响应,因为共同研究,崇义公与他的义子时时到幼师府,废寝忘食之下,有时住在幼师府。对药的了解首推崔太医,于是,乐正云秀把他也拉到府上指点。
    任何一样事情,专研深了就会产生兴趣,从而忘记原来的不快。渐渐地,乐正去秀走出了失恋的阴影。
    《探索》
    躲在一个最黑暗的角落
    探索着掌声来自何方
    不知何时音乐已经开始-
    掌声已变得零零落落
    当我离开黑暗走向舞台
    强烈的灯光照耀着我
    仿佛就在此刻我已变成
    千万个目光探索的焦点
    离开灯光回到现实生活
    忙碌的日子一样要过
    如果不能停止追求探索
    探索的结果还有什么
    细作又一次把消息带给刘皇后说:“近日里,我见太子幼师与前朝王子相交密切,前朝王子的年岁与她相仿,因为崇义公的兄弟老来得子,害怕身份暴露,一直没成亲。还有一事,太子幼师似于辽使交往密切,前些日还派厨子去辽使处取过市面上购不到的香料,制作一种食品,好象叫泡菜,这是小的在幼师府厨房拿到的。”说完,递上一罐泡菜与一些香料未。
    流着皇家血脉的前朝王子——深得民心又富可敌国的太子幼师——武力无敌的大辽。刘皇后脑补了很多信息,倒吸一口凉气,关键的是他们俩都没成婚又年岁相仿,难道说,乐正云秀其志不在小,目的是做一个开国的名垂青史的皇后?不行,得防患于未然,不可让他们俩走得太近。刘皇后急传内侍,吩咐从内务府调出各亲王中有哪几位家里还有年岁相当,待字闺中的郡主档案,配于崇义公的义子作夫人。
    这次,是皇帝与皇后共同赐的婚,汴京百姓无不认为皇帝仁慈,对前朝的王子这么照顾。亲王嫁女,嫁的又是蔡王的嫡女,仪式复杂,崇义公感激涕淋,忙于商量迎亲之事。
    乐正云秀替他们感到高兴,可这赐婚来得太快太突然,却让她感到摸不着头脑。前朝后周的王子犯不着让皇家这么大费周章呀。正这么想着,门房又送来一份匿名的信件,说明了皇帝的用心,是怕她与后周王子成亲,燃起后周遗党的复国梦。乐正云秀这个彻底理解了为什么太优秀的女人很难嫁出去,自个已成为一个千斤重的筹码,压向哪一方人家都担心你影响政治游戏里的权力平衡。面对这个真相,唯有苦笑。
    《真相》
    梦里去过的地方是地狱或天堂
    仰望的苍穹之上是夜或晨光
    所坚持的信仰是谎言还是真相
    你是否迷茫
    如果灵魂的存在只是一种假象
    疲于奔波的理想还算不算荒唐
    什么给你力量是心还是手掌
    奋不顾身战一场试探生多宽广
    人心匆匆忙忙
    路过的旅途都是梦想
    真相暗自生长
    乐正云秀对后周王子并无什么感情,工作没受到这事的影响,对药性与食物性能的了解,崔太医更在崇义公之上,研究泡菜新配方的工作并没有停止。再过一个多月就过年了,在穿越前,将过年时,乐正云秀最喜欢去老婆大人店里采购,各种各样的零食玲琅满目,蜜饯、果脯、糖果、果冻、膨化食品、椒盐肉松、坚果炒货、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等等,总之一句话,里面的东西好吃好看又易保存。蜜饯、果脯、糖果汴京城里也有出售,其它的就全部没有了,凭着对零食的记忆,一个个地把它们复制出来,必可极大地丰富汴京城小朋友的餐桌。
    对了,从辽国回来时,还带来了很多肉干与肉松放在家里,把它们撕成一小份一小份,进行包装就多了几十种中原小朋友从没见过的小零食。现代店铺热销的另一个因素就是包装精美,乐正云秀请来张泽瑞大师,在几十份小零食的诱惑下,叫他给设计了外包装,全部用半透明的油纸做成小袋,里面的东西一目了然。
    果冻、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等制作并不复杂,主要的难题是防腐,现代食品加一些防腐剂苯甲酸钠等即可解决,宋时市面没有防腐剂啊,有些药物也有防腐作用,但有浓重的药气,不适合添加到食品中。乐正云秀搜肠刮肚,记得幼儿园上课时曾给小朋友们说过,大蒜、蜂胶、茶多酚与丁香油等属于天然防腐剂,无毒无害,可以在市面上找一找,作为小零食的添加剂之一。
    在催太医的帮助下,大蒜、蜂胶与丁香油很快找齐了,茶多酚他闻所未闻。王钦若的消息极为灵通,乐正云秀刚开始试验,他不知在哪里听到风声,带着几个御厨过来帮忙,并从御膳房搞来各种顶级的调味品与香料,一下朝就跑前跑后的张罗着。


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