一个个捏好的牛肉饼放在砧板上，大小相同，透过薄薄的饼皮还可以看见里面隐隐透出颜色的馅料。
    尹湉湉将大锅烧热拿过一盘的油罐就要往里倒。
    一旁的芸香忙拿手捂住罐口急急道：“姑娘，咱家主子不爱吃菜油的味儿，咱们膳房里烧菜都是用猪油的。”
    眼看着铁锅冒了白烟，尹湉湉急了：“你让开，锅一会儿糊了。”
    芸香还想说话，一旁的高公公将她拦了下来，说道：“你先让她做，毕竟是蜀中出来的厨子，说不准她就能拿住你们家主子的口味。”
    高公公见得多了，刚才见尹湉湉在灶台前举手投足之间流露出来的自信也是旁的人比不了的，芸香见他这么说，也只好闭了嘴等在一旁。
    锅里的油烧热，尹湉湉将包好的饼下锅煎炸，见了热油，方才白净的面皮就变成了金黄色，加上尹湉湉手艺精巧，尽管饼皮薄的不像话，可竟不见一个下锅以后破损的。
    不多时，一盘炸的酥香的牛肉焦饼就出了锅，尹湉湉大喇喇地递到芸香跟前，说：“尝尝吧，保准让你家主子尝不出来是菜油炸的。”
    牛肉焦饼本就是荤菜，若是用荤油未免有些油腻，尹湉湉又听说这位主子是个刚有身孕的，更是不能吃那么油腻的东西，所以她做主还是用菜油炸饼。
    菜油本身有一股青气味，不过只要是大火彻底烧熟，那股味道就会变淡，尹湉湉自得其法，自然不怕主子口味刁钻。
    芸香和高公公各自拿了只牛肉焦饼来尝，饼皮炸的酥脆，可咬一口，里面牛肉馅料却渗出一点香喷喷的汁水，实在让人回味无穷。
    芸香惊讶道：“确实菜油味道不重，主子应该不会挑。”
    带人来的高公公吃完了手里的焦饼也终于如释重负，敢情这位看着十分没有章法的小丫头手艺这么厉害。
    芸香赶忙让下人将新出锅的牛肉焦饼送到姝妃的屋子里去，而高公公临走的时候又把尹湉湉拎出来嘱咐了一通。
    老太监语重心长的告诉尹湉湉，这位姝妃娘娘是皇上的爱妃，能服侍这样的主子那是三生有幸，再加上她现在还是戴罪之身，让尹湉湉一定要老老实实千万不要出了什么岔子。
    尹湉湉一听还有点不高兴，瘪着小嘴说道：“高公公，您不用说了，我又不是三岁的孩子，知道什么该做什么不该做。”
    高公公看着低头有些不乐意的小丫头，只觉得她脑瓜顶都透着一股子虎劲儿，他叹了口气最后又补充了一句：“尹姑娘，咱家不是爱管闲事，您毕竟是阮大人推荐进来的，若是你在里头出了什么事，阮大人也要跟着吃不了兜着走的。”
    一听说自己的一举一动还会影响顺天府上下，尹湉湉终于认真起来，她答应高公公，每日就在膳房待着，哪儿也不去。
    尹湉湉一手地道的焦饼让姝妃吃的十分满意，还特意叫贴身丫鬟翠月过来给膳房和新来的厨子赏了些银子。
    尹湉湉摸着银子心里高兴起来，看来进宫也不是什么坏事，按这种打赏，估摸着再有几日自己就能将欠阮承佑的那些钱还上了。
    对了，还得送景淮生一个金贵些的玩意儿，毕竟人家送了个那么贵重的镯子给自己。
    正想着，丫鬟翠月又带来了姝妃娘娘的新指示：“娘娘说了，今儿晚上要吃醉蟹，让新来的厨娘给准备着。”
    重阳将至，蟹肉肥美，宫里面也存了些螃蟹供主子们吃，可这位被委以重任的尹姑娘不乐意了，当即掐起小腰辩驳道：“不做。”
    作者有话要说：　　为庆祝八一建军节以及晋江十七周年
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    第19章 赛螃蟹
    姝妃自打及笄那年通过选秀进了皇宫以后，还是头回吃上这么地道的蜀中小吃，
    肥瘦相间的牛肉馅里面掺上点辛香的姜末，麻香的花椒末，吃到嘴里又香又开胃，自打怀孕以后，一直食欲不振的姝妃娘娘，今儿竟然整整吃了三个牛肉焦饼。
    听说小厨房来了位手艺不一般的小厨娘，姝妃又见识了她的能耐，自然是吃了一顿又想下顿，便遣了翠月去吩咐厨下今儿晚上吃螃蟹。
    谁成想没多会儿，气哼哼地小丫头翠月嘟着一张脸回到了她身边，一开口就是埋怨：“主子，新来那个厨子说不让您吃螃蟹！”
    “谁？”姝妃都惊着了，头回见这么有脾气的下人，竟然还敢来干涉主子的饮食。
    翠月道：“就是午间给您做了焦饼的那个，她就是新来的厨娘。”
    霍，以为自个儿拿住了主子的胃口，就敢摆上谱了，姝妃不乐意了，自己要不去教训教训这个小厨娘，她还真不知道这院子里谁当家了！
    姝妃的父亲是常年驻守蜀中地区大名鼎鼎的镇远大将军，武将家出来的姑娘脾气暴得很，她当即就从榻上蹦下来，扯着一旁的翠月，嚷嚷道：“走，你在前头带路，我去小厨房看看这丫头到底长了几个脑袋，还敢管本宫。”
    翠月让自家主子扯得一趔趄，刚才还怒气冲冲地小脸转瞬就变了模样，自家主子老实了一段时间，她都差点忘了这人是个什么脾气，这要是真闹出点什么麻烦，回头皇后娘娘怪罪下来，谁都要吃不了兜着走。
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